Брать пищу и есть можно только правой рукой (в левой можно держать стакан). Перед трапезой и после еды обязательно споласкивают руки и губы. Посуда,
из которой кто-то уже ел, называется "Джутхо", ("оскверненный”, "загрязненый”). Чтобы пользоваться такой посудой, предварительно ее следует вымыть самым тщательным образом. Поэтому не стоит пробовать что-либо из чужой посуды, пользоваться общим кувшином и тем более - предлагать что-либо
из своей тарелки или стакана другим участникам застолья. По этой же причине нельзя прикасаться
к выставленной на стол еде и даже к продуктам
на рынке, к сосудам для питья (хозяин сам нальет гостям все, что попросят, и без задержки) и чужим тарелкам. Сами непальцы, например, пьют из кувшина или чаши, не касаясь их края губами. Но в тарелку почетного гостя, коим обычно всегда является иностранец, будут постоянно подкладывать без всякого на то разрешения. Столовые приборы на столе обычно
отсутствуют, пищу принято брать прямо рукой.
Однако в доме, и тем более - в ресторане,
они обязательно есть.
You can take food and eat with your right hand only (you can hold a glass in your left, though). Before a meal and after a meal, be sure to rinse your hands and lips. Plates from which someone has already eaten are called "Jutho" (impure, polluted). To use such dishes, they first should
be washed thoroughly. Therefore, you should not try anything from someone else's dishes, use a common jug, and even more so – offer something from your plate
or glass to a person sitting next to you at the table.
For the same reason, it is forbidden to touch the dishes
on the laid table and even the products on the market,
drinking vessels (the host himself pours the guests everything they ask for without delay) and other
people's plates. Nepalese themselves, for example, drink from a jug or bowl without touching the edges with their lips. However, the plate of the guest of honor (and a foreigner is always the guest of honor), will be constantly filled with all sorts of food without asking permission. There is usually no cutlery on the table, usually they take food by hand. However, in the house, and even more
so in the restaurant, they always have spoons,
forks and knives.
Брать пищу и есть можно только правой рукой (в левой можно держать стакан). Перед трапезой и после еды обязательно споласкивают руки и губы. Посуда,
из которой кто-то уже ел, называется "Джутхо", ("оскверненный”, "загрязненый”). Чтобы пользоваться такой посудой, предварительно ее следует вымыть самым тщательным образом. Поэтому не стоит пробовать что-либо из чужой посуды, пользоваться общим кувшином и тем более - предлагать что-либо
из своей тарелки или стакана другим участникам застолья. По этой же причине нельзя прикасаться
к выставленной на стол еде и даже к продуктам
на рынке, к сосудам для питья (хозяин сам нальет гостям все, что попросят, и без задержки) и чужим тарелкам. Сами непальцы, например, пьют из кувшина или чаши, не касаясь их края губами. Но в тарелку почетного гостя, коим обычно всегда является иностранец, будут постоянно подкладывать без всякого на то разрешения. Столовые приборы на столе обычно
отсутствуют, пищу принято брать прямо рукой.
Однако в доме, и тем более - в ресторане,
они обязательно есть.
You can take food and eat with your right hand only (you can hold a glass in your left, though). Before a meal and after a meal, be sure to rinse your hands and lips. Plates from which someone has already eaten are called "Jutho" (impure, polluted). To use such dishes, they first should be washed thoroughly. Therefore, you should not try anything from someone else's dishes, use a common jug, and even more so – offer something from your plate
or glass to a person sitting next to you at the table.
For the same reason, it is forbidden to touch the dishes
on the laid table and even the products on the market,
drinking vessels (the host himself pours the guests everything they ask for without delay) and other
people's plates. Nepalese themselves, for example, drink from a jug or bowl without touching the edges with their lips. However, the plate of the guest of honor (and a foreigner is always the guest of honor), will be constantly filled with all sorts of food without asking permission. There is usually no cutlery on the table, usually they take food by hand. However, in the house, and even more
so in the restaurant, they always have spoons,
forks and knives.
Брать пищу и есть можно только правой рукой (в левой можно держать стакан). Перед трапезой и после еды обязательно споласкивают руки
и губы. Посуда, из которой кто-то уже ел, называется "Джутхо", ("оскверненный”, "загрязненый”). Чтобы пользоваться такой посудой, предварительно ее следует вымыть самым тщательным образом.
Поэтому не стоит пробовать что-либо из чужой посуды, пользоваться общим кувшином и тем более - предлагать что-либо из своей тарелки или стакана другим участникам застолья. По этой же причине нельзя прикасаться к выставленной на стол еде и даже к продуктам на рынке,
к сосудам для питья (хозяин сам нальет гостям все, что попросят, и без задержки) и чужим тарелкам. Сами непальцы, например, пьют из кувшина или чаши, не касаясь их края губами. Но в тарелку почетного гостя, коим обычно всегда является иностранец, будут постоянно подкладывать без всякого на то разрешения. Столовые приборы на столе обычно отсутствуют, пищу принято брать прямо рукой. Однако в доме, и тем более -
в ресторане, они обязательно есть.
You can take food and eat with your right hand only (you can hold a glass in your left, though). Before a meal and after a meal, be sure to rinse your hands and lips. Plates from which someone has already eaten are called "Jutho" (impure, polluted). To use such dishes, they first should be washed thoroughly. Therefore, you should not try anything from someone else's dishes, use a common jug, and even more so – offer something from your plate or glass to a person sitting next to you at the table. For the same reason, it is forbidden to touch the dishes
on the laid table and even the products on the market,
drinking vessels (the host himself pours the guests everything they ask for without delay) and other people's plates. Nepalese themselves, for example, drink from a jug or bowl without touching the edges with their lips. However, the plate of the guest of honor (and a foreigner is always the guest of honor), will be constantly filled with all sorts of food without asking permission.
There is usually no cutlery on the table, usually they take food by hand.
However, in the house, and even more so in the restaurant,
they always have spoons, forks and knives.
Брать пищу и есть можно только правой рукой (в левой можно держать стакан). Перед трапезой и после еды обязательно споласкивают руки и губы. Посуда, из которой кто-то уже ел, называется "Джутхо", ("оскверненный”, "загрязненый”). Чтобы пользоваться такой посудой, предварительно ее следует вымыть самым тщательным образом. Поэтому не стоит пробовать что-либо из чужой посуды, пользоваться общим кувшином и тем более - предлагать что-либо из своей тарелки или стакана другим участникам застолья. По этой же причине нельзя прикасаться к выставленной на стол еде и даже к продуктам на рынке,
к сосудам для питья (хозяин сам нальет гостям все, что попросят, и без задержки) и чужим тарелкам. Сами непальцы, например, пьют из кувшина или чаши, не касаясь их края губами. Но в тарелку почетного гостя, коим обычно всегда является иностранец, будут постоянно подкладывать без всякого
на то разрешения. Столовые приборы на столе обычно отсутствуют,
пищу принято брать прямо рукой. Однако в доме, и тем более -
в ресторане, они обязательно есть.
You can take food and eat with your right hand only (you can hold a glass in your left, though). Before a meal and after a meal, be sure to rinse your hands and lips. Plates from which someone has already eaten are called "Jutho" (impure, polluted). To use such dishes, they first should be washed thoroughly. Therefore, you should not try anything from someone else's dishes, use a common jug, and even more
so – offer something from your plate or glass to a person sitting next to you
at the table. For the same reason, it is forbidden to touch the dishes
on the laid table and even the products on the market, drinking vessels (the host himself pours the guests everything they ask for without delay) and other people's plates. Nepalese themselves, for example, drink from a jug or bowl without touching the edges with their lips. However, the plate of the guest of honor (and a foreigner is always the guest of honor), will be constantly filled with all sorts of food without asking permission. There is usually no cutlery on the table, usually they take food by hand. However, in the house, and even more so in the restaurant,
they always have spoons, forks and knives.
Брать пищу и есть можно только правой рукой (в левой можно держать стакан). Перед трапезой и после еды обязательно споласкивают руки и губы. Посуда,
из которой кто-то уже ел, называется "Джутхо", ("оскверненный”, "загрязненый”). Чтобы пользоваться такой посудой, предварительно ее следует вымыть самым тщательным образом. Поэтому не стоит пробовать что-либо из чужой посуды, пользоваться общим кувшином и тем более - предлагать что-либо
из своей тарелки или стакана другим участникам застолья. По этой же причине нельзя прикасаться
к выставленной на стол еде и даже к продуктам
на рынке, к сосудам для питья (хозяин сам нальет гостям все, что попросят, и без задержки) и чужим тарелкам. Сами непальцы, например, пьют из кувшина или чаши, не касаясь их края губами. Но в тарелку почетного гостя, коим обычно всегда является иностранец, будут постоянно подкладывать без всякого на то разрешения. Столовые приборы на столе обычно
отсутствуют, пищу принято брать прямо рукой.
Однако в доме, и тем более - в ресторане,
они обязательно есть.
You can take food and eat with your right hand only (you can hold a glass in your left, though). Before a meal and after a meal, be sure to rinse your hands and lips. Plates from which someone has already eaten are called "Jutho" (impure, polluted). To use such dishes, they first should
be washed thoroughly. Therefore, you should not try anything from someone else's dishes, use a common jug, and even more so – offer something from your plate
or glass to a person sitting next to you at the table.
For the same reason, it is forbidden to touch the dishes
on the laid table and even the products on the market,
drinking vessels (the host himself pours the guests everything they ask for without delay) and other
people's plates. Nepalese themselves, for example, drink from a jug or bowl without touching the edges with their lips. However, the plate of the guest of honor (and a foreigner is always the guest of honor), will be constantly filled with all sorts of food without asking permission. There is usually no cutlery on the table, usually they take food by hand. However, in the house, and even more
so in the restaurant, they always have spoons,
forks and knives.